Goût de France / Good France 2018

Pour la quatrième année consécutive, Goût de France / Good France célèbrera joyeusement la vitalité de la cuisine française, un véritable trait d’union entre les chefs du monde entier.

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Cet événement international, dont la première édition a eu lieu en 2015, fait suite à l’inscription du « repas gastronomique des Français » sur la liste du patrimoine immatériel de l’UNESCO. Chaque année, le 21 mars, les restaurateurs participants proposent à leurs convives l’expérience de l’art de vivre à la française et rendent hommage à sa capacité d’innovation et aux valeurs qu’elle véhicule : partage, plaisir, respect du bien-manger, de ses contemporains et de la planète.

Le 21 mars prochain, vous pourrez dîner dans l’un des 16 restaurants participants à l’évènement en Suisse et y découvrir le menu Goût de France proposé par le Chef.

Tous ces restaurants proposent une cuisine saine réalisée avec des produits frais et de qualité, de saison et issus du terroir.

Seize restaurants suisses participent cette année à l’opération Goût de France 2018 :
  • Le Baron Tavernier – Chexbres
  • Bayview – Genève
  • Bistro Le Puy – Zurich
  • Brasserie Restaurant de L’Hôtel-de-Ville – Genève
  • Hôtel de la Gare – Lucens
  • Hotel Hirschen – Sursee
  • La Table d’Edgard – Lausanne
  • La Véranda – Vevey
  • Laz’Nillo – Carouge
  • Le Floris – Anières
  • O vertige – Montagny-près-d’Yverdon
  • Restaurant de l’Hôtel de Ville – Crissier
  • Restaurant la Réunion – Veyrier
  • Restaurant le 3C – Vevey
  • Terminus, Restaurant Didier de Courten – Sierre
  • The Peaks – Laax

Vous pouvez découvrir le menu que chaque chef proposera le 21 mars sur : http://restaurateurs.goodfrance.com

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- Revivez (photos et articles) l’édition 2017 de Goût de France / Good France

Contact

Pour tout renseignement supplémentaire, vous pouvez contacter :
M. Raphaël Manseau - Attaché de presse
Ambassade de France en Suisse et au Liechtenstein
Courriel

publié le 22/03/2018

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