Inscriptions ouvertes : Goût de France / Good France 2018
Pour la quatrième année consécutive, Goût de France / Good France célèbrera joyeusement la vitalité de la cuisine française, un véritable trait d’union entre les chefs du monde entier.
Crédits photo : Géraldine Martens et Bernard Benant
Présentation de Goût de France / Good France
Cet événement international, dont la première édition a eu lieu en 2015, fait suite à l’inscription du « repas gastronomique des Français » sur la liste du patrimoine immatériel de l’UNESCO. Chaque année, le 21 mars, les restaurateurs participants proposent à leurs convives l’expérience de l’art de vivre à la française et rendent hommage à sa capacité d’innovation et aux valeurs qu’elle véhicule : partage, plaisir, respect du bien-manger, de ses contemporains et de la planète.
La thématique de l’édition 2018 portera sur la valorisation des vins et des spiritueux français.
En 2017, ce sont 18 restaurants en Suisse et au Liechtenstein qui ont participé à cet évènement et ont proposé un menu Goût de France réalisé avec des produits frais et de qualité, de saison et issus du terroir. À l’échelle mondiale, 2100 restaurants ont participé en 2017, ainsi que 156 ambassades de France et consulats, dans 149 pays.
Informations complémentaires sur l’édition 2018
Revivez (photos et articles) l’édition 2017 de Goût de France / Good France
Restauratrices / Restaurateurs : comment participer ?
De la haute gastronomie au bistrot de qualité, les chefs du monde entier sont invités à participer à ce grand évènement festif. Vous êtes intéressé(e)s ? Il vous suffit de vous inscrire dès à présent sur le site officiel www.goodfrance.com avant le 31 janvier 2018 et d’y renseigner votre menu spécial Goût de France / Good France.
Chaque restaurateur/restauratrice décide du menu qu’il souhaite proposer pour le dîner du 21 mars 2018. Le prix du menu est à la discrétion du restaurant.
Notre action
D’ici au 21 mars 2018, l’Ambassade de France en Suisse et Atout France multiplieront les actions de communication pour valoriser vos restaurants en Suisse et au Liechtenstein qui célébreront le 21 mars prochain la gastronomie française et ses valeurs. Nous vous ferons parvenir des kits de communication adaptés pour vos restaurants (flyers, affiches, …).